Les glaces sont une friandise glacée appréciée par beaucoup. Les glaces maison sans sucre ajouté avec édulcorant Monkfruit peuvent être appréciées par tous !
Un peu de fruits frais, de l'eau ou du lait de coco et l'édulcorant en poudre Lakanto constituent une friandise simple et joyeuse, parfaite pour les journées caniculaires de l'été. Une délicieuse façon de se rafraîchir !
Auteur : Lakanto
Temps de préparation : 5 minutes
Calories : 45
Portions : 6
Ingrédients
- 1 tasse de bleuets frais ou surgelés
- le jus d'un citron frais
- 2/3 tasse d'édulcorant en poudre au fruit du moine
- 2-3 cuillères à soupe d'eau
- ½ tasse de yaourt grec nature, non sucré
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixez pendant 1 minute jusqu'à obtenir la consistance désirée. (moins de mixage pour les morceaux de myrtilles)
- Versez le mélange de yaourt aux myrtilles dans des moules à glace et congelez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
Note de recette
- Passez vos moules à glaces sous l'eau tiède pour faciliter le démoulage.
- remplacez les myrtilles par d'autres fruits : certains de nos préférés : fraises, framboises, pastèque, pêches
- utilisez une cuillère à café ou deux d'extraits pour rehausser la saveur : la vanille, la noix de coco, le citron, l'amande sont de bons choix
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Votre équipe Lakanto !