Ingrédients:
1/2 C. Huile de coco
1/2 C. Poudre de cacao
1/3 C. Sirop aromatisé à l'érable Lakanto
7 à 9 cuillères à café de beurre de noix naturel de votre choix
Instructions :
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger l’huile de coco, la poudre de cacao et le sirop d’érable Lakanto.
- Fouetter ensemble les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés et lisses.
- Placez vos 9 mini moules à muffins en papier sur une plaque à pâtisserie.
- Déposez environ 1 cuillère à café du mélange dans chaque moule en papier.
- Tapez sur la plaque de cuisson pour aider le chocolat à se stabiliser.
- Versez environ ¾ de cuillère à café de beurre de noix naturel dans chaque tasse. Tapez à nouveau sur la casserole pour faciliter la décantation et, si nécessaire, utilisez une cuillère pour presser légèrement le beurre de noix.
- Ajoutez une cuillère à café supplémentaire du mélange de chocolat sur le dessus du beurre de noix. Tapez à nouveau sur la poêle pour que le chocolat se dépose à plat.
- Placer au congélateur pendant environ 20 minutes pour faire durcir. Une fois durci, déguster ! Conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
