Si vous aimez la tarte à la citrouille et que vous ou un de vos proches êtes en quête d'une recette sans sucre, vous adorerez cette recette classique revisitée. Parce que tout le monde a besoin d'un peu de tarte à cette période de l'année !
C'est riche, onctueux et a un goût incroyable, si vous ne l'avez pas encore essayé, c'est le bon moment.
TARTE À LA CITROUILLE SANS SUCRE
Catégorie : Dessert
Calories : 214
Auteur : Lakanto
Il n’est pas toujours facile de trouver des substituts sans sucre pour vos desserts préférés, mais votre période des fêtes sera complète avec cette délicieuse tarte à la citrouille.
Ingrédients
3/4 tasse d'édulcorant Lakanto Golden ou Classic Monkfruit
Ajouter au panier
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
1/4 c. à thé de piment de la Jamaïque
1/4 cuillère à café de clous de girofle
2 gros œufs
1 boîte de 15 oz de purée de citrouille pure
1 1/2 tasse de crème moitié-moitié (peut être remplacé par du lait évaporé)
1 croûte à tarte profonde non cuite de 9 pouces (nous avons utilisé la croûte de cette recette)
Comment faire une tarte à la citrouille sans sucre
1. Préchauffer le four à 425 °F.
2. Mélangez l'édulcorant Lakanto Golden ou Classic , la cannelle, le sel, le gingembre et les clous de girofle dans un petit bol.
3. Mangez les œufs dans un grand bol.
4. Incorporer la citrouille, l'édulcorant et les épices. Laisser reposer 5 minutes pour que l'édulcorant se dissolve complètement.
5. Incorporez progressivement la moitié et la moitié et mélangez tous les ingrédients ensemble.
6. Verser dans la croûte à tarte préparée.
7. Cuire au four pendant 15 minutes à 425°
8. Réduire la température à 350° et cuire encore 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
9. Laisser refroidir sur une grille pendant 2 heures.
J'espère que ce guide vous a été utile !
Merci d'avoir lu :)
Votre équipe LAKANTO