Les jus et boissons achetés en magasin peuvent être secrètement (ou pas si secrètement) chargés de sucres et de calories en excès. Voici le moyen idéal de satisfaire vos envies de limonade de manière faible en glucides. Un peu de concombre et de menthe en font quelque chose de spécial... 
Ingrédients pour la limonade au concombre et à la menthe à faible teneur en glucides :
2 c. à soupe (3 g ou 0,11 oz) de menthe poivrée fraîche
2 c. à soupe (24 g ou 0,85 oz) d'édulcorant classique au fruit du moine Lakanto
1-½ tasse (356 g ou 12,54 oz) d'eau
¾ gros concombre de 8 1/4" de long (210 g ou 7,41 oz), pelé
2 citrons (94 g ou 3,32 oz), jus de citron cru
Instructions:
Coupez grossièrement le concombre en dés et ajoutez-le dans un mixeur avec le jus de citron, l'eau, les feuilles de menthe et l'édulcorant classique Lakanto Monkfruit.
Mélangez jusqu’à obtenir un liquide lisse.
Filtrez la limonade à travers une étamine fine ou un sac à lait de noix pour éliminer les fibres.
Rafraîchir ou servir sur glace avec une tranche de citron et de concombre pour la décoration.
Cette recette a été créée avec l'application Carb Manager.
Partagez avec vos amis et profitez-en !
Votre équipe LAKANTO !