Cette sauce BBQ Alabama est sucrée avec notre sirop aromatisé à l'érable Lakanto pour créer une sauce BBQ crémeuse et acidulée. Juste la bonne touche de douceur sans aucun sucre ajouté.
Parfait pour tremper des légumes ou pour enrober des ailes et des pilons de poulet. C'est une option de sauce vraiment unique pour les personnes qui mélangent généralement une sauce crémeuse avec leur sauce barbecue épicée (nous vous voyons, les amateurs de sauce ranch + sauce piquante...).
Ingrédients pour la sauce blanche Alabama
2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
1 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de raifort préparé
1 cuillère à café de jus de citron frais
1 cuillère à café de zeste ou de zeste de citron frais
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de sirop d'érable de Lakanto
½ cuillère à café de paprika fumé
¼ cuillère à café de sel de mer
⅛ c. à thé de poivre noir
Mix & Wha-la, sauce barbecue blanche d'Alabama maison !
Ajoutez tous les ingrédients dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Couvrez et réfrigérez jusqu'à utilisation.
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