Catégorie : Dessert
Portions : 18
Calories : 74
Auteur : Lakanto
Vous cherchez une collation cétogène ou un dessert satisfaisant, à la fois sucré et crémeux ? Ne cherchez pas plus loin que ces délicieuses bombes grasses à la framboise ! De taille parfaite pour une friandise de la taille d'une bouchée, ces délices décadents regorgent de saveur de framboise et d'une texture crémeuse qui ne manquera pas de plaire. Rangez-les simplement au congélateur pour une collation facile et pratique chaque fois que votre gourmandise commence à vous appeler. Que vous suiviez un régime cétogène ou que vous recherchiez simplement un plaisir sans culpabilité, ces bombes grasses à la framboise sont la friandise parfaite pour satisfaire vos envies sans compromettre vos objectifs alimentaires.
Ingrédients:
1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli
2 à 3 cuillères à soupe de poudre de fruit de moine Lakanto
1/4 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de framboises fraîches
1/2 cuillère à café de vanille
1 tasse de pépites de chocolat sans sucre, fondues (je le fais au micro-ondes à 50 % de puissance, en utilisant des intervalles de 30 secondes).
Instructions
- Placez le fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de poudre de moine Lakanto , le beurre, les framboises et la vanille dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que les framboises soient lisses.
- Goûtez et ajoutez un édulcorant supplémentaire si vous le souhaitez.
- Utilisez une cuillère pour récupérer les bombes de graisse dans un récipient. J'ai utilisé un moule rond en silicone, mais un moule à muffins avec des moules à muffins fonctionne aussi bien.
- Placer au congélateur pendant 2 heures, pour que les bombes grasses prennent.
- Une fois fermes, placez les bombes grasses sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé.
- Versez du chocolat fondu sur le dessus de chaque bombe grasse.
- Remettez les bombes grasses au congélateur pendant 10 minutes, pour laisser le chocolat prendre.
- Conservez les restes au congélateur et dégustez !
Note de recette
Essayez ces bombes grasses à la framboise sucrées et crémeuses pour une collation ou un dessert adapté au régime cétogène. Conservez-les au congélateur pour une friandise rapide et satisfaisante chaque fois que vous avez envie de sucreries !
TADAAAAAAA, profitez-en et partagez avec vos amis !
votre équipe Lakanto !